京都で出会ったイスラエル料理のお店!ファラフェルガーデン

おはようございます
本日ご紹介いたしますお店はイスラエル料理専門店です


店名:ファラフェルガーデン


場所:京都府京都市左京区田中上柳町15-2

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出町柳駅から鴨川沿い北に徒歩2分ほどの場所にあるイスラエル料理のお店です

品名:ファラフェルボール

価格:420円

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コリアンダー(パクチー)を練りこんだひよこ豆ペーストのコロッケみたいな料理で、乳製品、卵使ってないビーガン料理です。
スパイスがほんのり効いて、中はふわっとした食感は意外に新しく、スナック感覚がたまりません。

品名:フムスペースト

価格:506円

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ひよこ豆のペースト(別名:ガルバンゾ・チクピーなど)の料理!!
スパイスで味付けされているのですが、辛いのが苦手な方でも問題ない程度でおいしい~。

品名:ハーフピタ

価格:150円

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ナンよりも少し厚手のパンを割いて袋状にしたもの。

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ハーフピタにフムスペーストとファラフェルを挟み込んで食べてみました。ちょっとオススメ!!


品名:クスクス

価格:1,470円

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オレンジ色のハーブキャロットサラダの酸味が食欲をわかせます。
粒状パスタ(小麦をそぼろ状にしたもの)とチキンにひよこ豆と季節の野菜スープをかけてたべました。

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スパイシーなチキンが粒状パスタの優しさとつりあっており、ほのかなターメリックの香りがするスープとまざって異国情緒をかんじられる一品!!

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